栃木県産コシヒカリ 2020年産(新米)

有機米(1kg)

¥600

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

栃木県産コシヒカリ


黒米

黒米

有機黒米(2合)

¥1,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

お米に混ぜて炊く、 栄養分豊富の”黒米”

 

黒米は古代米の一種で、白米に比べてタンパク質やビタミン、ミネラル類などが豊富に含まれています。匠農園では、食について考えるきっかけ作りとして、農業体験を行っています。黒米は、こどもたちを中心に田植えと稲刈りをし、天日で乾燥させました。

白米2〜3合と、玄米のままの黒米大さじ1杯をいっしょに水で研いで炊いてください。黒米の量はお好みで増やしたり減らしていただいてけっこうです。紫色のきれいなおいしいごはんができます。ぜひご賞味ください。




もち麦

もち麦

有機もち麦(2合)

¥1,000

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

お米に混ぜて炊く、食物繊維たっぷりの”もち麦”

 

もち麦は大麦の一種で、お米に「うるち米」と「もち米」があるように、もち麦は「もち性」の大麦です。そのため、もちもちした食感と香り高い味わいが楽しめます。高たんぱく、高ミネラルで、βグルカンという水溶性食物繊維を多く含みます。

白米2〜3合と大さじ1杯のもち麦をいっしょに水で研いで、約半日水に浸したのち、炊いてください。もち麦の量はお好みで増やしたり減らしたりしていただいてけっこうです。ぜひご賞味ください。

 


大豆

大豆

有機大豆

300g(¥450),  500g(¥600),  1kg(¥950)

¥450

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

穀物検査一等大豆

 

栃木県産の有機無農薬の青大豆です。

甘みが強く、お料理にはもちろん自家製味噌におすすめです。

穀物検査で一等を獲得し、品質のよさを認められました。


うどん

匠うどん

有機小麦100%・自然塩使用

250g

¥500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

有機小麦と自然塩のみでつくった”匠うどん”

 

原料の小麦は、無農薬・無化学肥料栽培栃木県産「イワイノダイチ」100%。

塩は自然塩「海の精」を使用しました。

 

フードクリエーターの田上真貴さんに「匠うどん」にぴったりのレシピを考案していただきました。ぜひお試しください。

 

鶏すきうどん

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鶏すきうどん.pdf
PDFファイル 205.6 KB

具だくさん豆乳うどん

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具だくさん豆乳うどん.pdf
PDFファイル 168.4 KB


有機小麦粉(中力粉)

200g(¥350), 450g(¥600)

¥350

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日1

有機小麦100% 中力粉

 

無農薬・無化学肥料栽培栃木県産「イワイノダイチ」100%。

小麦粉の種類としては中力粉ですが、普段のお料理にお使いいただけます。


ソイオイル

ソイオイル

有機大豆100%・コールドプレス製法

30ml

¥1,500

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1

無農薬・無化学肥料栽培大豆を圧搾生絞りした純正オイル

 

自家農園で育った大豆をそのまま絞った「ソイオイル」。原料は遺伝子組み換えでない大豆100%です。

溶剤・薬品等は一切使わない生圧搾搾油で、ビタミンE、βカロチン、ビタミンKといった成分がそのまま残っています。

 

開封後は涼しい場所に保管し、お早めにご使用ください。


お詰め合わせ

ご希望の商品に箱代を頂戴いたします。

浅箱¥300(匠うどん最大5袋入ります)/ 深箱¥500(浅箱の深さ2倍)

※注文内容により、箱の種類が変わることがあります。

¥300

  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日1